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校地携手传美味 延庆小吃进校园
来源:饮食服务中心 发布时间:2026-04-13 09:22:29 【字号: 】 阅览次数:

为丰富校园餐饮供给,ylzz总站线路检测与延庆相关单位携手,启动延庆特色小吃进校园厨艺交流活动,活动旨在推广延庆特色美食文化,提升师生就餐体验,同时深化校地合作,让师生足不出校就能品尝到地道延庆风味。

本次活动在毓秀餐厅二层设立专窗口,以“延庆特色小吃进校园—特色美食体验周”为主题,由ylzzcom永利总站具体推进实施。活动聚焦延庆本地特色,每天提供早、中、晚三餐服务,活动期间,教工餐厅也同步推出多款延庆特色菜品,让广大师生能便捷品尝到地道延庆风味。

菜品精选适配校园口味的核心品类,涵盖火勺夹系列、杏仁菜粥等特色主食,以及蒜香鸡翅根等特色菜品。其中,火勺作为延庆非物质文化遗产,以半发酵、先烙后烤的独特工艺制成,外酥里嫩,可搭配多种食材食用,有着“火勺夹万物”的美誉。杏仁菜粥则承载着延庆民间饮食文化,历史悠久、营养丰富,是当地代代相传的特色美食。

本次活动,将延庆特色美食与饮食文化引入校园,在丰富师生餐饮选择的同时,搭建起校地深度融合的交流平台。通过厨艺切磋、技艺共研,提升了厨师专业技能与服务水平,实现了美食文化传承与校园餐饮品质提档升级。